Domaine Henri Delagrange - Burgund         

Cépages nobles, so bezeichnen die Franzosen die edelsten Traubensorten der Welt. Um solche noblen Gewächse kümmert sich Didier Delangrange mit viel Liebe und Sorgfalt, bereits in sechster Generation. Auf seinem rund 15 ha großen Terroir in der Côte de Beaune kultiviert er Reben in herausragenden Lagen, wie Aloxe-Corton, Mersault und Volnay.  Sein Ziel sei es, so sagt er fleischige, fruchtige Weine von großer Eleganz zu produzieren, die von den Terroirs geprägt sind auf denen sie wachsen. Dazu nimmt er im Keller so wenig Einfluss wie möglich auf die Weine. Dem haben wir nichts hinzuzufügen!